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Der Name Albit hat den gleichen Ursprung wie das Wort Albino.

Albit ist ein üblicher Feldspat und der Drehpunkt von zwei verschiedenen Feldspat-Reihen. Es ist meistens mit der Plagioklase-Serie vergesellschaftet und ein Ende dieser Serie. Die Plagioklase-Serie umfasst Feldspäte deren chemische Zusammensetzung von NaAlSi₃O₈ bis CaAl₂Si₂O₈ reicht. Die unterschiedlichen Plagioklase-Feldspäte lassen sich mit den abgestuften Brechungsindexen und Dichte unterscheiden, wenn keine chemische und/oder optische Analyse möglich ist. Albit ist aber auch ein Ende der Alkali oder K-Feldspäte, die von NaAlSi₃O₈ bis KAlSi₃O₈ reichen. Diese Reihe gibt es nur bei hohen Temperaturen mit dem Mineral Sanidin, das das Kalium-reiche Ende darstellt. Bei niedrigeren Temperaturen trennen sich die K-Feldspäte von Albit, wobei sich die feste Lösung auflöst. Dabei bildet Albit feste Lagen in den Kristallen der K-Feldspäte. Manchmal sind diese Schichten mit dem bloßen Auge erkennbar und das Gestein wird als Perthit bezeichnet. Albit ist so definiert, dass es mindestens 90% Natrium beinhalten muss und nicht mehr als 10% Kalium und/oder Kalzium in der Kation-Position der Kristallstruktur.

Albit gehört zu den Feldspäten, die bei geschmolzenem Gestein als letzte auskristallisieren. Damit werden auch seltenere Elemente in den Kristallisationsprozess einbezogen. Albit bildet deswegen auch seltene und schöne Mineralien. Es gehört nicht zu den Mineralien, die gesammelt werden, es ist aber ein Begleitmineral für andere Mineralien. Eine Varietät, Cleavelandit, ist mit Turmalin vergesellschaftet und bildet extrem dünne, plattige, weiße und manchmal transparente Kristalle aus.

Alle Plagioklase-Feldspäte zeigen einen Typ der Zwillingsbildung, der nach Albit benannt wurde. Der Albit-Zwilling erzeugt Stapel von dünnen Schichten, die nur Millimeterbruchteile bis mehrere Millimeter dick sind. Diese Zwillingsschichten können eine Streifenbildung auf der Oberfläche des Kristalls aufweisen, die auch auf den Spaltflächen auftreten.